お店やろうよ！シリーズ はじめてのカフェオープンＢＯＯＫ―図解でわかる人気のヒミツ
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著者：バウンド【著】
出版社：技術評論社
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商品説明
内容説明
図解でわかる人気のヒミツ。人気店にはヒントがいっぱい。自分スタイルのカフェを描いてみよう。
目次
第１章 人気店にはヒントがいっぱい！！―お店めぐりに出かけてみよう（人気タウンで個性が光るお店；遠くからも人が集まるお店 ほか）
第２章 自分スタイルのカフェを描いてみよう―７つのヒントを大公開！大切なのは、あなた自身のコンセプト設計（コンセプトづくり；夢を具体化しよう ほか）
第３章 オープンを目指して準備を始めよう―物件探し＆モノ集め（物件を探そう！；お店をデザインしよう！ ほか）
第４章 お金の悩み、これで解決！―マネープランの基本（開業資金と費用の内訳；開業資金の借り入れ ほか）
第５章 さあ、オープン間近！これだけはやっておこう―開店前後の段取り（オープン準備；開店直前！成功への道 ほか）
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