目次
1 ハタ科魚類の増養殖を支える科学(生殖の科学;仔稚魚における行動と生態の科学;初期減耗の科学;形態異常の科学;ウイルス疾病の科学)2 ハタ科魚類の増養殖技術の最新情報(最新種苗生産技術・養殖技術と問題点―クエ・マハタを例として;種苗放流への取り組みと問題点―キジハタを例として;ハタ科魚類の新たな養殖と戦略―スジアラを例として)3 ハタ科魚類増養殖の今後を考える(種苗生産技術の高度化に向けて;海外展開を視野に入れた戦略的生産―これからのハタ科魚類養殖と資源管理に必要なこと)