水産技術者の業務と技術者倫理
2,200
著者：日本水産学会水産教育推進委員会/日本技術士会水産部会【共編】
出版社：恒星社厚生閣
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商品説明
目次
１章 水産業をめぐる技術者倫理
２章 森川海の水産支援・循環型複合技術システムの展望
３章 地域特産品化に向けた「魚沼美雪ます（ニジマス全雌異質三倍体）」の安全・安心
４章 水産物トレーサビリティシステム導入による漁村地域の活性化
５章 技術者はＨＡＣＣＰを正しく理解しよう
６章 予測の可視化技術を用いた公衆とのコミュニケーション―漁業と環境の視点から
７章 水産部門技術士の現状と課題
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