内容説明
黄、緑、青、ピンク―。心惹かれる純喫茶の定番メニュー、宝石のように輝く色とりどりのクリームソーダを集めたアルバム。
目次
COFFEE ROOMきくち(北海道函館市)
純喫茶サモワール(秋田県由利本荘市)
クレオパトラ(青森県青森市)
どんぐり(宮城県仙台市)
gion(東京都杉並区)
旅苑(山梨県都留市)
味の珈琲屋さぼうる(東京都千代田区)
コンパル(群馬県高崎市)
純喫茶モデル(神奈川県横浜市)
喫茶クラウン(埼玉県川口市)〔ほか〕
著者等紹介
難波里奈[ナンバリナ]
東京喫茶店研究所二代目所長。東京を中心に全国の純喫茶を巡り、2012年には初の著書『純喫茶コレクション』を上梓。また雑誌への寄稿やテレビ、ラジオ番組、トークイベントなどにおいて純喫茶の魅力を広めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)