はじめて学ぶ有機化学

目次

有機化学をなぜ学ぶのか
いろいろな有機化合物とその名前
有機化合物（分子）のなりたち
有機化合物のなりたちと基本骨格
有機化合物の立体構造
化学反応
酸と塩基
アルコールおよびエーテル
アルデヒドおよびケトンの反応
カルボン酸とその誘導体
アミン
生体関連化合物１　タンパク質と糖質
生体関連化合物２　脂質と核酸
医薬品の化学構造

著者等紹介

高橋秀依［タカハシヒデヨ］
帝京大学薬学部教授。１９６５年静岡県生まれ。１９９４年東京大学大学院薬学系研究科博士課程修了。博士（薬学）。専門、有機合成化学

須貝威［スガイタケシ］
慶應義塾大学薬学部教授。１９５９年東京都生まれ。１９８４年東京大学大学院農学系研究科博士課程中途退学。農学博士。専門、有機化学、応用微生物学

夏苅英昭［ナツガリヒデアキ］
帝京大学医療共通教育研究センター特任教授。新潟薬科大学薬学部客員教授。１９４４年神奈川県生まれ。１９６９年東京大学大学院薬学系研究科修士課程修了。薬学博士。専門、有機合成化学、医薬品化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

視覚から理解できるようにイラストを配し，イメージでとらえられるように配慮された半期用テキスト．有機化学に必要な基礎項目を初学者向けにていねいに解説．理論は必要最小限にとどめた．高校の化学と大学での本格的な有機化学の学習をつなぐ．社会生活全般に有機化学が役立っていることがわかる．理工系だけでなく，文系や共通教育，看護および医療系学生のための入門書としても最適．学び直しにもおすすめ．

1.有機化学をなぜ学ぶのか（有機化学という学問／他）
2.いろいろな有機化合物とその名前（有機化合物のグループ分け／他）
3.有機化合物のなりたち（原子の構造／電子の軌道／他）
4.有機化合物のなりたちと基本骨格（分子の立体構造／他）
5.有機化合物の立体構造（平面構造から立体構造へ／他）
6.化学反応（ラジカル反応／極性反応／他）
7.酸と塩基（酸・塩基の定義／他）
8.アルコールおよびエーテル（アルコール，フェノール，チオールの構造と性質／他）
9.アルデヒドおよびケトンの反応（アルデヒドおよびケトンの構造と性質／他）
10.カルボン酸とその誘導体（カルボン酸の構造と性質／他）
11.アミン（アミンの構造と性質／他）
12.生体関連化合物(1)タンパク質と糖質（タンパク質／糖質）
13.生体関連化合物(2)脂質と核酸（脂質／核酸）
14.医薬品の化学構造（アスピリン／ペニシリン／他）