商品説明目次
有機化学とは何か
有機化学の基礎
化学結合と電子構造
電子の動きと共鳴
構造式と化合物の分類および命名
シス‐トランス異性と立体配座
キラル炭素と境像異性
有機化学反応の分類と進み方
アルカンのラジカル反応
ハロアルカンの求核置換反応
アルケンの求電子付加反応
ベンゼンの構造
ベンゼン求電子置換反応
カルボニル化合物と求核付加反応
カルボン酸と誘導体
著者等紹介
川端潤[カワバタジュン]
北海道大学大学院農学研究院教授。1954年北海道生まれ。1979年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。専門は食品機能化学、天然物化学、NMRにおける構造解析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
川端 潤[カワバタ ジュン]
著・文・その他
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