内容説明
茶道、江戸文化からサブカル、kawaiiまで、外国人が知りたい日本のスポット案内術。厳選!おもてなしフレーズ×317。
目次
おもてなしの心得(ルートを決める際は「行きたい場所」と「行きたい理由」を聞く;訪問先の希望がない時は相手の興味を探り、バランスよく組み合わせる;ガイドのための下調べでは「一般的な情報」と「固有の情報」を集める ほか)
外国人のおもてなしNG集(食事に関するNG;日本の習慣に関するNG;ガイドの仕方のNG)
ガイドに挑戦!体験ルポ(昭和レトロな下町ツアー;日本の自然と温泉ツアー;サブカルの聖地探訪ツアー ほか)
著者等紹介
島崎秀定[シマザキヒデサダ]
1963年、東京生まれ。高校時代にアメリカ留学。慶應義塾大学経済学部卒業後、経営コンサルティング会社に就職。その後、美術館、旅行会社、顕微鏡会社勤務、フランス留学などを経て、2009年末に通訳ガイドとして活動開始。取得資格は全国通訳案内士、英検1級、博物学学芸員、総合旅行業務取扱管理者、クルーズ・コンサルタント、調理師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)