著者:ギド,ミカエル【著】〈Guidot,Micka¨el〉/ヴァルツィコス,ヤニス【イラスト】〈Varoutsikos,Yannis〉/河 清美【訳】
出版社:パイインターナショナル
商品説明内容説明
ウイスキー愛好者が多くいることで知られるフランスでベストセラーとなった、ウイスキーの教科書。製造方法から味わい方、産地案内などの情報を全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい内容です!
目次
序章
第1章 ウイスキーを製造する
第2章 ウイスキーを味わう
第3章 ウイスキーを買う
第4章 食材と合わせる
第5章 バー&カクテル
第6章 ウイスキー産地を巡る
第7章 付録
著者等紹介
ギド,ミカエル[ギド,ミカエル] [Guidot,Micka¨el]
フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。2012年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を愛好家同士が共有するサイトForGeorge.comを立ち上げ、酒類の魅力をより多くの人に伝えるために、積極的に活動している。スピリッツに対する情熱は尽きることなく、世界中の蒸留所を訪ね、数多くの品評会に審査員として参加している
ヴァルツィコス,ヤニス[ヴァルツィコス,ヤニス] [Varoutsikos,Yannis]
アートディレクター、イラストレーター。フランスの出版社MARABOUT(マラブー)社の書籍のイラスト、デザインを数多く手がけている
河清美[カワキヨミ]
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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