飲食店の「売り方・販促」工夫集１３９―繁盛店の知恵から学ぶ
2,090
著者：いわさきグループ【著】
出版社：旭屋出版
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商品説明
内容説明
ＳＮＳで集客アップ！テイクアウトで儲ける！少人数客に刺さるサービス！メニューフェアで客単価アップ！販促カレンダー付。
目次
１章 注目のＷＥＢ販促＆テクノロジー活用法
２章 他店と差をつける、メニュー開発と売り方
３章 ランチ客に喜ばれる、販促サービス
４章 ファンを増やすメニューフェア＆イベント販促
５章 物販・テイクアウト・宅配・通販ニーズを捉える！
６章 アルコール、ノンアルコールドリンクの販促術
７章 クーポン、ポイントカード、プレゼント販促の注目アイデア
８章 ホスピタリティ強化！スタッフ大活躍の接客術
９章 集客力アップ！メニュー表、ＰＯＰ、店舗づくり、店頭ＰＲ
上手な「販促計画」の立て方＆販促に役立つ“記念日”カレンダー
【ご確認ください】
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