スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる！
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著者：福田 記子【著】
出版社：旭屋出版
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商品説明
目次
第１章 売上げが好転する声の出し方―「声がけ」で一番大切になる「基本」を解説
第２章 売上げが好転する声の出し方―注文を受けるときの会話のテクニック集
第３章 集客を上げる会話テクニック―再来店につなげる声のかけ方、会話のポイント
第４章 Ｗｉｔｈコロナ時代の会話テクニック―マスクをしながらの接客の声がけのコツ
第５章 持ち帰り商品の販売時の会話テクニック―店内接客とは違う接客・会話の好感ポイント
第６章 スタッフのモチベーションを上げる会話テクニック―スタッフを育てる店主・店長の声がけのポイント
著者等紹介
福田記子［フクダキコ］
株式会社Ｅ‐Ｖｏｉｃｅ代表取締役。セールスコンサルタント／スピーチ・コミュニケーションコンサルタント。岩手県宮古市出身。大妻女子大学短期大学部家政科卒。ニッポン放送で３年間に渡りレギュラー出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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