ＤＩＹシリーズ ピザ窯・パン窯の作り方―ドゥーパ！特別編集 （新版）
1,870
出版社：ワン・パブリッシング
商品説明
内容説明
石窯を手作りするならこの１冊ですべてわかる！おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。図解たっぷりで初心者でも安心！一番わかりやすい！ＤＩＹのガイドブック。
目次
１ ピザ窯・パン窯の構造
２ ピザ窯・パン窯作り実践マニュアル
３ 単層式のピザ窯・パン窯実例集
４ 二層式のピザ窯・パン窯実例集
５ ピザ窯・パン窯の使い方とレシピ
６ ピザ窯・パン窯のパーツの作り方
出版社内容情報
DIY初心者でもできる、庭にピザ窯・パン窯を作るための決定版ガイドブック。窯の基礎知識から、単層式・二層式の窯の作り方、20を超える実例集、ピザ・パン・その他おすすめの窯料理のレシピ集など、この1冊で窯作りから作ってからの楽しみ方までわかります。
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