農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり
1,980
著者：農文協【編】
出版社：農山漁村文化協会
出版社：農山漁村文化協会
商品説明
内容説明
栽培の基礎からプロのこつまで、これ一冊でジャガイモ・サツマイモつくりは完璧。品種選び、貯蔵、加工の知恵も。いも好きにはたまらない一冊！
目次
１ ジャガイモ栽培プロのコツ（食べ比べてわかった新品種の本当の実力；俵さんの生命力極強のジャガイモ品種 ほか）
２ ジャガイモ栽培の基礎（原産地・栽培の起源；植物としての特性 ほか）
３ サツマイモ栽培プロのコツ（購入苗を再育苗して多収；サツマイモのツルから翌年の苗を作る方法 ほか）
４ サツマイモ栽培の基礎（原産地、栽培の起源；気象要因と収量 ほか）
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