トマトときゅうりの本―蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに！
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著者：蘇 川博/下川 憲子【著】
出版社：農山漁村文化協会
出版社：農山漁村文化協会
商品説明
内容説明
えっ、トマト・きゅうりを温めて食べるの！万病のもと“冷え”からからだを守り、むくみ・のぼせの解消、抗がん・抗老・美容・ダイエットにも！『生姜と葱の本』に続く、目からウロコが落ちる家庭薬膳５０品。
目次
サラダ
おかず 肉
おかず 魚
おかず 卵
ごはん・めん
スープ
デザート
トマトときゅうりを健康に食べよう！
付録
著者等紹介
蘇川博［ソセンハク］
１９７７年９月北京国立大学入学。東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。１９８９年８月医師として中国国立病院に勤務
下川憲子［シモカワノリコ］
１９７４年４月川崎医療短期大学入学。１９７７年４月臨床検査技師として病院に勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
トマト・きゅうりを温めて食べる驚きの料理50。体を冷やさず健康効果・免疫力も高まる家庭薬膳。
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