みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ―ごはんからおかず・スープ・おやつまで

著者:江島 雅歌【著】
出版社:農山漁村文化協会

商品説明

内容説明

からだに元気をくれるみうた流雑穀8種のレシピ60。



目次

1 からだにやさしい雑穀を毎日の食卓に!(雑穀はしみじみおいしい 食べてからだスッキリ!;おいしさいろいろ!からだに元気をくれる雑穀たち;まずはごはんで素朴な味わいを楽しもう!;おかず、スープ、おやつにも雑穀が大活躍!)
2 雑穀をいろいろな料理に みうた流レシピ60(ごはん;野菜のおかず;肉のおかず;魚のおかず;スープ;おやつ)



出版社内容情報

雑穀はごはんだけじゃもったいない。おかず、スープ・おやつに大変身。いつもの料理に混ぜれば満足感アップ。つけおき無しでも作れて簡単&油・砂糖控えめのヘルシー雑穀レシピ。




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