Visual栄養学テキストシリーズ 応用栄養学

著者:津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】/小切間 美保/〓原 晶子【編】
出版社:中山書店

商品説明

目次

1章 栄養管理の基礎
2章 食事摂取基準の基礎的理解
3章 妊娠期・授乳期の栄養
4章 新生児期・乳児期の栄養
5章 成長期(幼児期・学童期・思春期)の栄養
6章 成人期・高齢期の栄養
7章 運動・スポーツと栄養
8章 環境と栄養
付録 日本人の食事摂取基準(2020年版)




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