「闘争」としてのサービス―顧客インタラクションの研究
3,080
著者：山内 裕【著】
出版社：中央経済社
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商品説明
内容説明
サービスとは闘いである。サービスに関わる客や提供者が自らの力を示し、相手の力を見極める過程である。サービスとは、ただニーズが満たされ顧客が満足するというものではなく、このような力のぶつかり合いとして価値がある。サービスの本質とは何か？本当のおもてなしとは？これまでのサービスの考え方を逆転させる意欲作。
目次
サービスの複雑さ
第１部 サービスのやりとり（鮨屋におけるやりとり；ファストフードのやりとり；イタリアンとフレンチレストランの比較）
第２部 サービスの理論（闘いとしてのサービスの価値；闘いの方法）
第３部 サービスの実践（サービスデザイン）
サービスと向き合う
著者等紹介
山内裕［ヤマウチユタカ］
京都大学経営管理大学院講師。京都大学工学部情報工学科、同大学院情報学研究科社会情報学専攻修了（情報学修士）、カリフォルニア大学ロサンゼルス校（Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ，Ｌｏｓ Ａｎｇｅｌｅｓ）、ＵＣＬＡアンダーソン経営大学院（ＵＣＬＡ Ａｎｄｅｒｓｏｎ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）博士課程修了（Ｐｈ．Ｄ．ｉｎ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）。ゼロックス（Ｘｅｒｏｘ）社パロアルト研究所（Ｐａｌｏ Ａｌｔｏ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ／ＰＡＲＣ）研究員を経て、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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