パスタの本
1,760
著者：有元 葉子【著】
出版社：東京書籍
出版社：東京書籍
商品説明
目次
アリオ・エ・オリオのソース
魚介のソース
トマトのソース
チーズ、バター、クリームのソース
ラグー
手打ちパスタ
著者等紹介
有元葉子［アリモトヨウコ］
東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ ＣＬＡＳＳ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「ＳＨＯＰ２８１」では、自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などが揃う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
おうちで作るパスタが一番おいしいね。
ちょっとしたお昼ごはんや家族のために、簡単な１人ごはん用にも。
パスタはすっかり日常食になっています、という有元さんが「我が家のパスタ料理」を紹介。
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