国立科学博物館叢書 菌類のふしぎ―形とはたらきの驚異の多様性 （第２版）
3,080
著者：国立科学博物館【編】/細矢 剛【責任編集】
出版社：東海大学出版部
出版社：東海大学出版部
商品説明
内容説明
これ一冊で菌類の分類・生態の基礎から最新の情報を手に！最新情報を反映して、ツボカビ類や関係の菌について増補・改訂。
目次
第１部 菌類を科学する（菌類とは；菌類の多様性；多芸な菌類の生活；菌類を研究する：博物館と菌類研究）
第２部 菌類と私たちの生活（菌類と人間；菌類が育てる森；人間の食生活と菌類；菌類のバイオテクノロジー）
著者等紹介
細矢剛［ホソヤツヨシ］
国立科学博物館植物研究部グループ長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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