商品説明内容説明
素人でもおいしいおうちコーヒーが淹れられる―イラストでわかる世界一かんたんなコーヒーのトリセツ。
目次
1 コーヒーはたのしい(「とりあえずラテ」を卒業してみよう 絵で見て早わかり、コーヒーの種類;知ってると通っぽい?まず知っておきたいコーヒーの疑問 ほか)
2 コーヒーの基本(そもそもコーヒーって何からできてるの?コーヒーはフルーツの種!;世界を横断して、たくさんの人の手で作られていた!コーヒーの道のり―カップに注がれるまで ほか)
3 おうちでコーヒーをたのしむ(豆の良し悪しで、味がウソみたいに変わる!豆を選ぶ;選別こそがコーヒーの「味」を決める!欠点豆って何? ほか)
4 コーヒームーブメントを解剖!(知っておくとコーヒーのいまがわかる!サードウェーブは個性を大事にするムーブメント;コーヒー農家のおすすめする豆がある!シングルオリジンはソロミュージシャン ほか)
5 コーヒーを飲みに行こう!(コーヒー好きが認めた個性派ぞろい!賢者たちのお気に入りコーヒー;本を持って出かけたい!わたしのお気に入り古き良き喫茶店 ほか)
著者等紹介
岩田リョウコ[イワタリョウコ]
兵庫県生まれ名古屋育ち。コロラド大学大学院で日本語教育学を学び、2009年から外務省専門調査員として在シアトル総領事館勤務。2012年にアメリカでコーヒーの基本やトリビアなどをわかりやすくイラストで解説するサイト「I LOVE COFFEE」を立ち上げる。わずか2か月でメディアに取り上げられ始め、月間150万ページビューのサイトに成長。2015年にブログが書籍化され、Amazonランキング全米1位のベストセラーに。現在、世界5か国で翻訳出版されている。フィンランドでサウナに出会い、サウナに魅了されて以来、日本とフィンランドでサウナをめぐるようになり、フィンランドとサウナについての著書『週末フィンランド ちょっと疲れたら一番近いヨーロッパへ』(大和書房)を出版し、好評を得ている。サウナ・スパ健康アドバイザー資格取得。フィンランド観光局公認フィンランド・サウナアンバサダーに任命される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
おうちでも、おいしい一杯を淹れられる!
30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、
全米1位のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。
アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が
イラストと写真でわかりやすくかきました!
コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。
『週末フィンランド』著者の最新刊!
・絵で見て早わかりコーヒーの種類
・スターバックスリザーブコーヒー好きの「夢の国」へ行ってきた
・おいしく淹れるーー8つのポイント
・味がウソみたいに変わる! 豆の選び方
・コーヒームーブメントを解剖! サードウェーブって何?
・HOME MADE 家族のサミュエル・サトシさんとコーヒー談義
・賢者たちのお気に入りコーヒー・喫茶店とは?
・シアトル・メルボルン・ロンドン・ヘルシンキ、そしてブラジルへコーヒーを飲みに!
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