ウー・ウェンの炒めもの
2,090
著者：ウー ウェン【著】
出版社：高橋書店
出版社：高橋書店
商品説明
目次
野菜
魚介
肉
卵
大豆製品
米・麺
著者等紹介
ウーウェン［ウーウェン］
中国・北京生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
くりかえし作りたい、必ずおいしくできる、炒めもの。作り方はよりシンプルに、２人分でご紹介。180度開くコデックス製本を採用。
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