「葬祭サービス」の教科書―メモリアル・バンケットという新しい旅立ち
3,080
著者：二村 祐輔【著】
出版社：キクロス出版
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商品説明
内容説明
新しい生活様式に合わせながら、心からの哀悼や追想を巡らしていただくための宴会「メモリアル・バンケット」。
目次
第１章 「葬祭サービス」の基礎知識
第２章 メモリアル・バンケット
第３章 「葬祭」に求められる飲食
第４章 生前葬・慰霊式典
第５章 お別れの会
第６章 施行当日
第７章 クレーム対応
第８章 これからの課題と提案
附章 来場者のマナー
著者等紹介
二村祐輔［フタムラユウスケ］
日本葬祭アカデミー教務研究室代表（『葬祭カウンセラー』認定機構）。東洋大学国際観光学部非常勤講師。葬祭実務に約１８年間従事。１９９６年に独立し現在に至る。２００６年都内専門学校に「葬祭学科」を創設。（文科省認可）行政主催セミナーなどで講演活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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