楽しもう、大人の時間 厳選紅茶手帖―ダージリンから和紅茶までおいしい茶園が勢ぞろい! (新版)

出版社:世界文化社

商品説明

内容説明

インドから日本まで、厳選シングルオリジン紅茶63種and more.紅茶のいれ方、ホテルのアフタヌーンティー…。至福の紅茶を味わうために知っておきたい7テーマ。



目次

紅茶力をあげる、いれ方の基本
その紅茶はいつ、どこで、誰が摘んだもの?
世界的な紅茶の産地
世界の紅茶ブランド・ヒストリー
世界が羨望するジャパンブランドの茶器
SELECT TEA SHOP
ホテルで紅茶を楽しむアフタヌーンティー



出版社内容情報

2015年刊『厳選紅茶手帖』を増ページし、改訂したパワーアップ版。
インド、ネパール、スリランカ、アフリカなどの世界的な産地はもちろん、
近年話題の日本の紅茶まで、紅茶好きなら知っておきたい47茶園・茶葉63種を厳選。
各茶園と茶葉の特徴を詳しく解説しているので、
好みのシングルオリジンティーを見つけたいかたは、必見です。
また世界に名だたる紅茶ブランドの歴史とともに
日本で入手可能な各メゾンのブレンドティーを紹介。
おいしい紅茶が買える&味わえるお店や、ホテルのアフタヌーンティー情報、
さらに最新のチャイやアイスティーのいれ方も紹介しているので、
あなたの豊かな紅茶ライフに役立ちます。
しかもハンディサイズで持ち歩きにも便利!




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