クックパッド世界の台所から地元の料理上手が教えてくれたおいしい台湾レシピ

内容説明

日本の食材と調味料で、感動の６６品！「クックパッド台湾」の評判レシピ、はじめての日本語版。

目次

１　料理上手のキッチンから（台湾料理は、家族の味です。―陳太太的菜菜味さん；野菜たっぷり、が元気のもと。―菜媽媽蔬食さん）
２　毎日の台湾おかず（炒めもの；おつまみ　ほか）
３　街角で人気の粉料理とスイーツ（粉料理；おやつとデザート）
料理で旅する台湾一周（“台北”たけのことスペアリブのスープ；“新竹”焼きビーフン　ほか）

出版社内容情報

いま、台湾料理が大人気！　
この本では、台湾で人気のレシピサイト「クックパッド台湾」で
”おいしい”と評判のレシピを日本語に翻訳。
シンプルな炒めものや煮込みから、ショーロンポーなどの粉料理、
朝食の代表・シェントウジャン、トウホワやタピオカミルクなどの
スイーツまで、作りたい料理だけ65品ご紹介します。
台湾の料理上手な人たちが教えてくれたレシピは、
日本の食材と調味料を使っても、
「これ、本場と同じ味！」と感動するおいしさです。