厳選ウイスキー＆シングルモルト手帖―知ればもっとおいしい！食通の常識

内容説明

知ればもっとおいしい！本場スコットランドから注目のジャパニーズまで、シングルモルト＆ブレンデッドの最高峰２３０本。

目次

ジャパニーズ・ウイスキー（響（Ｈｉｂｉｋｉ）
余市（Ｙｏｉｃｈｉ）　ほか）
スコッチシングルモルト・ウイスキー（アードベッグ（Ａｒｄｂｅｇ）
ボウモア（Ｂｏｗｍｏｒｅ）　ほか）
スコッチブレンデッド・ウイスキー（バランタイン（Ｂａｌｌａｎｔｉｎｅ’ｓ）
ベル（Ｂｅｌｌ’ｓ）　ほか）
アイリッシュ・ウイスキー（ブッシュミルズ（Ｂｕｓｈｍｉｌｌｓ）
カネマラ（Ｃｏｎｎｅｍａｒａ）　ほか）
アメリカン＆カナディアン・ウイスキー（アーリータイムズ（Ｅａｒｌｙ　Ｔｉｍｅｓ）
バッファロートレース（Ｂｕｆｆａｌｏ　Ｔｒａｃｅ）　ほか）

出版社内容情報

日本人の味覚からとらえた、世界のウイスキー＆シングルモルトガイド。産地の紹介、日本のウイスキー作りの歴史なども。

日本人の味覚からとらえた、セレクトに役立つ世界のウイスキー＆シングルモルトガイド。世界のウイスキー産地の紹介、日本のウイスキー作りの歴史なども盛り込む。ウイスキーカクテルや料理とのマッチング、グラス選びなどの情報も充実。