作りやすくて食べ飽きない しみじみパスタ帖
1,870
著者：カワウソ/萬田 康文/大沼 ショージ【著】
出版社：誠文堂新光社
出版社：誠文堂新光社
商品説明
目次
春（キャベツはパスタと同じ鍋でゆでて；アンチョビは瓶ものに限る ほか）
夏（旬の甘味が強い生トマトは塩梅よく；トマト缶でうまいソースができる心強さ―トマト缶ソースのパスタ ほか）
秋（さつま芋にはブルーチーズ；半分煮てクタクタ、半分揚げてサクサク ほか）
冬（旬のカブをペーストにして；オイル煮を仕込んで、さっと展開 ほか）
著者等紹介
萬田康文［マンダヤスフミ］
１９７５年、奈良県生まれ。東京綜合写真専門学校を卒業後、フリーランスとなり、食・アウトドア関連の雑誌・書籍など多方面で活躍。雑誌『イタリア好き』では創刊より撮影を担当した。海川を愛する釣り人であり、料理好きであり、カワウソの不定期イベントでは調理担当として腕をふるう
大沼ショージ［オオヌマショージ］
１９７０年、神奈川県生まれ。独学で写真を学びフリーランスカメラマンになる。暮らしまわりの雑誌・書籍、映像作品を手掛ける。公私にわたり旅時間が多く、人の縁に導かれ日本各地のドメスティックな文化を楽しむ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版社内容情報
※動画中の価格は2022年12月当時のものです。ご注意ください。
カワウソ（萬田康文と大沼ショージ）［カワウソ マンダヤスフミトオオヌマショージ］
著・文・その他
萬田 康文［マンダ ヤスフミ］
著・文・その他
大沼 ショージ［オオヌマ ショージ］
著・文・その他
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