青春新書プレイブックス のっけ盛りが毎日楽しい１００円でお弁当

内容説明

手間も食材費もかからない！「おいしく」乗りきる！チリチキン弁当、卵グラタン弁当、さけのねぎマヨ弁当…など５２品。

目次

肉の１００円弁当（お助け食材　鶏むね肉；お助け食材　鶏ささみ；お助け食材　豚こま切れ肉　ほか）
魚の１００円弁当（お助け食材　塩さば；お助け食材　塩さけ；お助け食材　ちくわ　ほか）
卵と豆腐の１００円弁当（お助け食材　卵；お助け食材　厚揚げ；お助け食材　豆腐）

著者等紹介

検見〓聡美［ケンミザキサトミ］
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

物価の上昇が止まりません。
10月には値上げされる食品の品目が
8月の2.5倍に増えるというデータが公表されました。

外食産業でも価格を見直す動きが続々です。
毎日のランチに外食なんて、できません。

そこで、毎日お弁当を。となるわけですが、
油断していると、意外に食材費がかかってしまうことも。

そこで、食材費ほぼ100円で収まるお弁当の提案です。
名づけて「100円弁当」。

隠れたお助け食材、かさ増しの裏ワザ、使い回しのきく作り置き、コスパのいい冷凍野菜を利用したりと、プロならではの、あらゆる節約テクニックを駆使して、見た目も味もボリュームも、大満足の弁当づくりを展開します。