朝つめるだけ！たんぱく質のお弁当３７８

内容説明

いつもの食材が体づくりの高たんぱくメニューに。素材別作りおきレシピ３７８品！

目次

１　肉のおかず（肉弁当１―鶏むね肉のから揚げ弁当；肉弁当２―サラダチキンのサンドイッチ弁当　ほか）
２　魚介のおかず（魚介弁当１―鮭の塩焼き山椒風味弁当；魚介弁当２―たらのムニエル弁当　ほか）
３　ご飯・麺・パン（ご飯弁当１―鶏むね肉の五目炊き込みご飯弁当；ご飯弁当２―豚と昆布の炊き込みご飯弁当　ほか）
４　卵・大豆製品のおかず（卵；大豆加工品）
５　野菜・いも・きのこ．ｅｔｃのおかず（ブロッコリー；ピーマン・ししとう　ほか）

著者等紹介

阪下千恵［サカシタチエ］
料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中

藤田聡［フジタサトシ］
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９９３年ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年南カリフォルニア大学大学院博士課程修了（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門。２０２１年に長年の研究に基づき、健康をサポートする（株）ＯｎＭｏｔｉｏｎを設立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

ダイエット、筋肉UP、育ちざかりの体づくり、老化防止など、みんなのなりたい体づくりを叶えるたんぱく質を毎日のお弁当で。

この本のお弁当は、作りおきだから朝はつめるだけ。
実例もたっぷり紹介しているので、はじめてお弁当作りに挑戦する方でも安心です。
たっぷり378レシピも掲載しているから、飽きずに続けられます！

◎レシピには「たんぱく質量」「カロリー」「糖質量」を記載しているから、目的別で選びやすい
◎高たんぱくメニュー＆低カロリーメニューは、ひと目でわかるマークつき
◎食材のたんぱく質量やちょい足したんぱく質食材など、付録も充実

＼ラクラク＆かんたん＆おいしい／
しっかり食べてきれいになれる、最強のお弁当レシピ本です！