ふくろうの本 図説 英国紅茶の歴史 (新装版)

著者:Cha Tea紅茶教室【著】
出版社:河出書房新社

商品説明

内容説明

王、女王・貴族、そして国民を魅了したティー…英国紅茶の芳醇な歴史を旅しよう!トワイニング、フォートナム&メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて!!決定版!



目次

第1章 英国に紹介された東洋の茶
第2章 英国宮廷喫茶の発展
第3章 茶消費の拡大と一般への普及
第4章 茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待
第5章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行
第6章 紅茶は国民飲料へ
第7章 ティールームの発展と世界大戦
第8章 戦争を乗り越えて二一世紀へ



出版社内容情報

大英帝国とともに開花した紅茶文化のすべて! アフタヌーンティー、美しいティーカップ、カントリーサイドのティールーム。決定版!




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