内容説明
筋肉は、多様なホルモン=マイオカインを分泌し、全身の臓器を操っていた!その物質は、若さや健康を保つうえでどのような役割を担っているのか?マイオカインを最大に活かす習慣とは?注目の知見のすべてを解説する!
目次
1章 筋ホルモンの発見で「筋肉の役割」の常識が一変した!
2章 脳、血管から免疫にまで及ぶマイオカインの働き
3章 マイオカインの正体はこうして解明された
4章 マイオカインを活かす“正しい食習慣”のすすめ
5章 質のいい筋肉を育てる“正しい運動習慣”のすすめ
終章 “大切な臓器”筋肉を鍛えて健康を守る時代に
著者等紹介
青井渉[アオイワタル]
愛媛県生まれ。京都府立大学卒業。筑波大学大学院修了。京都府立医科大学大学院修了。医学博士。京都府立医科大学助教、カロリンスカ研究所などを経て2017年より京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。筋肉と運動、食との関連を調べる運動生理・栄養科学が専門。スポーツ、アンチエイジングなど健康への応用を目指す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)