ＩＫＥＤＡ　ＨＥＡＬＴＨ　ＢＯＯＫ マンガでわかるおうちで簡単！薬膳・漢方

内容説明

最近、肌荒れがひどいんだよね〜胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します！初心者さんにやさしい！そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門！はじまり、はじまり〜！

目次

マンガ　薬膳で「カゼ症状」が良くなっちゃった！
１章　薬膳ってなあに？（マンガ　薬膳について詳しく知りた〜い！；マンガ　自分のタイプを知ろう！　ほか）
２章　外食で薬膳しましょ！（マンガ　居酒屋で「便秘」に効く薬膳しちゃう！？；マンガ　「肌荒れ」には白の食材で潤い補給　ほか）
３章　おうちで薬膳しちゃいましょ！（マンガ　エビとニラで「肩こり」改善！；マンガ　二つの太り方を「食べるダイエット」で解消　ほか）
４章　季節の薬膳しましょ！（マンガ　「花粉症」は卵とねぎの生姜スープで速攻アタック；マンガ　「熱のカゼ」にはミント緑茶を！　ほか）

著者等紹介

杏仁美友［キョウニンミユ］
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方＆薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

「薬やサプリに頼らない！」「食べ物の力で、不調を改善！」
貧血、冷え性、胃もたれ、便秘、肌荒れ、肥満、風邪、鼻炎、頭痛、肩こりなどなど。

・食材の効能と食べ方がわかる！
・居酒屋、コンビニ、ファミレスでも不調は改善できる！
　　→便秘には「ねぎま」「オニオンサラダ」肌荒れには「山芋千切り」。
→ストレス胃痛には「そば」　
・おうちでもできる簡単レシピを紹介！
　　→花粉症には「たまごとネギの生姜スープ」
→夏バテには「トマたまスープ」
・中医学の基本的な考え方がわかる！　体質と食事法がわかる！