家庭菜園の超裏ワザ―品質・収量アップ！

内容説明

雑誌『やさい畑』の人気連載が待望の書籍化！

目次

第１章　果菜類（夏ばて知らずで、１００個どり！ナスの水苔植え；極甘果実をとるマル秘ワザ！ミニトマトのエレベーター栽培；原産地の環境が生育を促進！トマトのアンデス栽培　ほか）
第２章　葉菜類（虫食いキャベツよさらば！老化苗に福あり；とろけるほど甘い　塩ネギ栽培；足跡こそ最高の活力剤　タマネギの踏みつけ栽培　ほか）
第３章　根菜類（１個の種イモからどんどん株を増やす　ジャガイモの芽挿し栽培；腐敗知らずで、収穫量爆上がり　秋ジャガの刻み苗栽培；少苗＆省スペースでどっさり！サツマイモの直線仕立て　ほか）

著者等紹介

和田義弥［ワダヨシヒロ］
１９７３年茨城県生まれ。フリーライター。２０〜３０代前半にオートバイで世界一周。４０代を前にそれまで暮らしていた都心郊外の住宅街から、茨城県筑波山麓の農村に移住。昭和初期建築の古民家をＤＩＹでセルフリノベーションした後、丸太や古材を使って新たな住まいをセルフビルド。約５反の田畑で自給用の米や野菜を栽培し、ヤギやニワトリを飼い、冬の暖房を１００％薪ストーブでまかなう自給自足的アウトドアライフを実践する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

「やさい畑」の栽培実験企画「畑の探究者（連載）」を再編集して一冊の本にまとめます。本企画では、一般的な栽培法にとらわれず、野菜の性質や原産地、また海外の栽培法などにも注目して、これまでにない斬新な野菜作りで収量、品質アップを実現してきました。８年にわたる連載で、これまで紹介したネタは48本。本書ではそのうち収量アップ・品質アップなどのはっきりした結果を出し、実践しやすい25本前後をピックアップして紹介します。普通じゃないけど面白い！　好奇心旺盛な家庭菜園愛好家なら試してみたくなること必至の驚き技を集めました。