お茶でかんたん飲む薬膳―食材１つ足すだけ

内容説明

体質や季節に合わせて選べる３０種のお茶と７０の組み合わせ。マイボトルでも楽しめる。

目次

１　定番のドリンクと＋１食材（緑茶；ほうじ茶；麦茶；紅茶；烏龍茶；コーヒー）
２　体を整えるお茶と＋１食材（体を温める；体の熱をとる；むくみを改善；目に効く；女性に効く；リフレッシュに；気分を落ち着かせる；のどの不調・咳に効く；ダイエットに；アンチエイジングに）
３　心身をいたわる季節の茶菓子（春　桜の花のゼリー；梅雨　白いんげん豆と杏の甘煮；夏　緑豆とすいかの冷やし汁粉風；秋　干し芋と酒粕のサンド；冬　ナツメの赤ワイン煮）

著者等紹介

植木もも子［ウエキモモコ］
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、コミュニティクラブたまがわ講師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。若い頃からお茶が大好きで、とくに中国茶への造詣が深い。茶器のコレクションも豊富（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

いつものお茶に1 素材をプラスするだけで、体が整う薬膳ドリンクに早変わり！
たとえば緑茶にレモンを足せばリフレッシュ効果がアップ、
烏龍茶におろししょうがを入れて温活に。
ドリンクなら食事よりも簡単に、薬膳の知恵を毎日の暮らしに生かせます。
体質に合ったオリジナルティーでセルフケアすれば、毎日快調。
マイボトルで楽しむのもおすすめです。