人生が変わる台所道具―私を助ける小さな働きもの

目次

本多さおりさん―料理が苦手でストレスの元。だから、便利な道具や家電に思いっきり頼ります
後藤由紀子さん―いつもごきげんでいられるのは働きものの道具のおかげ。私をやる気にさせてくれます。
今井真実さん―気に入った道具が与えてくれる小さなときめきや、幸福感。その積み重ねが、大きな満足に。
コウケンテツさん―料理は、道具との共同作業。自分を助けてくれる心強さと安心感があります。
按田優子さん―自然素材だけでできている道具はいつまでたっても丈夫なままで、結果的に長く使えるんです。
おさだゆかりさん―おさだゆかりさんが案内する北欧ヴィンテージ台所道具

出版社内容情報

料理や暮らしにまつわる仕事をする６人の方々に
「自分にとってなくてはならない台所道具」を厳選してもらいました。
道具紹介にとどまらず、その背景にある料理全体についても紹介することで、
読者が料理をもっと好きになれる一冊です。
道具を見直してみたら、台所で感じているストレスや悩みが解決するかもしれません。