内容説明
家庭でブドウを栽培する方法を、鉢植え・庭植え別にていねいに解説します。庭に、ベランダに、憧れの完熟ブドウを実らせてみませんか。基本、トライの2ステップで→今月の作業がすぐわかる!
目次
ブドウ 魅力と基本
12か月栽培ナビ
ブドウの病害虫
ブドウのトラブル
ブドウにまつわる3つの話
用語ナビ
著者等紹介
望岡亮介[モチオカリョウスケ]
香川大学農学部教授。大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了。博士(農学)。専門は果樹園芸学。安全・安心な農作物についての栽培技術とあわせて、果実品質の向上技術開発に取り組んでいる。機能性成分を豊富に含む譲造用品種“香大農R‐1”を作出。この品種を使ったワイン「ソヴァジョーヌ・サヴルーズ」が注目を集めている。ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ。2015年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
鉢植えでも、庭植えでも甘いブドウが収穫できる! 手間をかけずに、家庭でブドウ栽培する方法を月別、鉢植え・庭植え別に丁寧に解説。摘心・摘果をはじめ、おいしい果実を収穫するコツも満載。