商品説明内容説明
キッチンから焼きたてパンの香りがする暮らし。「作りおきパン」なら、実はかんたんです。夜に材料をまぜて、冷蔵庫で発酵させるだけ。さあ、明日は、しあわせな朝ごはんを楽しみましょう!
目次
1 平日ラクラクいつでも焼きたて!!作りおきパン生活(作りおきパン・基本の作り方;プレーン生地で平日の朝食 5DAYS ほか)
2 毎日作りおきパン 生地別ミニパンバリエ(プレーン生地で;甘生地で ほか)
3 毎日焼きたてパン 大きく焼くデカパンバリエーション(ミニ食パン風;ちぎりパン ほか)
4 作りおき生地でおやつもおまかせ(プレーンスコーン;くるみメープルスコーン ほか)
著者等紹介
吉永麻衣子[ヨシナガマイコ]
兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業に入社。法人営業や新規事業の立ち上げを経験。結婚を機に退職。カフェのキッチンや専門学校講師、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げスタッフ・講師を経験し、2009年7月自宅にてcooking studio minnaをスタート。ママに優しいレシピと子連れOKのスタイルが人気。雑誌へのレシピ提供や、企業とのレシピ開発、webでの執筆活動、各地での講習会など幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社内容情報
週末生地を作って、月?金は毎朝焼くだけ!好きなときに好きな分量ですぐにパンを作れる!おいしい作りおきパン。
吉永麻衣子[ヨシナガマイコ]
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