細胞工学 （改訂）

目次

１章　細胞工学の概念
２章　細胞の構造と機能
３章　遺伝情報とその発現
４章　細胞培養と取り扱い法
５章　微生物細胞工学
６章　動物細胞工学
７章　植物細胞工学

著者等紹介

永井和夫［ナガイカズオ］
農学博士。１９６９年東京大学大学院農学研究科博士後期課程修了。現在、中部大学応用生物学部教授、東京工業大学名誉教授

大森斉［オオモリヒトシ］
１９７４年京都大学大学院工学研究科博士後期課程修了。現在、岡山大学大学院自然科学研究科教授

町田千代子［マチダチヨコ］
農学博士。１９７２年千葉大学理学部卒業。現在、中部大学応用生物学部教授

金山直樹［カナヤマナオキ］
博士（工学）。１９９８年京都大学大学院工学研究科博士後期課程修了。現在、岡山大学大学院自然科学研究科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

細胞工学分野における定番教科書の改訂版。化学・物理化学をバックラウンドとする工学的な研究者のための教科書。微生物細胞、植物細胞、動物細胞のすべてが充実。

1章　細胞工学の概念
2章　細胞の構造と機能
3章　遺伝情報とその発現
4章　細胞培養と取り扱い法
5章　微生物細胞工学
6章　動物細胞工学
7章　植物細胞工学


永井 和夫［ナガイ カズオ］
著・文・その他

大森 斉［オオモリ ヒトシ］
著・文・その他

町田 千代子［マチダ チヨコ］
著・文・その他

金山 直樹［カナヤマ ナオキ］
著・文・その他