最速でマスターできるラテアートＢｏｏｋ

内容説明

上達のコツを詳しく解説。絵心がなくてもうまく描ける！エスプレッソマシンがなくても作れる方法も紹介。

目次

１　“入門編”ラテアートって何？（ラテアートとは…；ラテアートにはフリーポアとエッチングがある　ほか）
２　基本のフリーポアをマスターしよう（ハート；チューリップ）
３　だれにでもできるエッチング（エッチングの魅力；チョコレートハート　ほか）
４　応用フリーポアでもっと楽しむ（レイヤーハート；ウイングチューリップ　ほか）
５　“超上級者編”チャレンジ！フリーポア（タツノオトシゴ；ローズ＆リーフ　ほか）

著者等紹介

馬場健太［ババケンタ］
福岡県出身。「飲める芸術」をコンセプトにしたカフェ「ＬＡＴＴＥ　ＡＲＴ　ＭＡＮＩＡ」オーナー。２１歳のときに「第２９回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」でベスト１５に選出。大学卒業と同時に上京し、本格的にバリスタの仕事を始める。５カ月後には大阪で開催されたラテアートの世界大会「ｃｏｆｆｅｅ　ｆｅｓｔ　ｌａｔｔｅ　ａｒｔｗｏｒｌｄ　ｃｈａｍｐｉｏｎｓｈｉｐ　２０１７」に異例の早さで出場。その後、ラテアートの大会で４回優勝、７回の入賞を果たす。いっぽうで、日本一の生徒数を誇るラテアート教室を開催。ＳＮＳ総フォロワー数は約９０万人（２０２３年２月３日現在）で、日本初のバリスタ・カフェ系インフルエンサーとしても活動。けんけんの愛称で親しまれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版社内容情報

＜著者より＞
友人とおしゃべりをしたり、ひとり時間を過ごしたり、仕事の合間にひと息ついたり。
そんな何気ない日常に欠かせないのが、カフェやコーヒーです。
おいしいコーヒーを飲めることも嬉しいけれど、それにかわいい絵や模様が描かれていたら、もう１つ、“幸せ”が加わる…。
それが、僕が「ラテアートっていいな」と思ういちばんの理由です。

本書では、「ラテアートって何？」というところから、自宅でも簡単に作れる方法、
「エッチング」の技法や、「フリーポア」の基本から応用まで、
初めてラテアートに挑戦する方も少しずつステップアップできるよう、丁寧に解説しています。
自分が初心者の頃に難しいと感じたことや、普段開いている教室の生徒さんがつまずきやすいポイントを考慮しながら、わかりやすくまとめました。

・ラテアートの手順、道具
　（エスプレッソマシンを使う場合、使わない場合）

・フリーポア
（ハート、チューリップ、レイヤーハート、ウイングチューリップ、リーフ、スワン、ローズ、タツノオトシゴ、ローズ＆リーフ）

・エッチング
（チョコレートハート、メッセージ、ハッピーキャット、月と太陽、テディベア、ベアボーイ、スノーマン
etc.