ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×10袋 送料無料 産地直送 同梱・代引不可 宮崎県産米 米麹 酵素
商品詳細
■商品番号:267441
■商品種別:ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×10袋
■内容量 :300g×10袋
■保存方法:直射日光を避け、常温にて保存。※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください。
■賞味期限:商品に記載
■使用方法:甘酒の作り方:麹150g、ご飯300g、水400ccをよく混ぜ炊飯器の保温で一晩置きます。 温度が60度以上にならないように注意して下さい。塩麹の作り方:麹150g、ミネラルウォーター200cc、塩36gを混ぜ、冷蔵庫で保存します。 麹が柔らかくなったら出来上がりです。(塩分約10.7%)
■メーカー:ケンコー食品工業株式会社
■原材料:うるち米(宮崎県産)、麹菌
■コメント:ケンコー食品の乾燥麹は、独自の乾燥技術で酵素の力価の落ちていない麹です。お米は本坊農園の無農薬米を使用。