当店定番品&黒にんにく入り参鶏湯、
どちらも甲乙つけ難い美味しさです!

滋養に富んだ高麗人参は世界的にも注目を集める食材です。
中でも朝鮮半島で採れる人参は品質が高いことから、数千年前から入手が難しい食材でもありました。
古くから貿易の主要アイテムとして大変高価な取引をされる対象でしたが、研究を重ねた結果、1122年に初めて韓国で人工栽培に成功し、今では様々に加工されて広く食材や食品として利用されるようになりました。
何百年にもわたって「身体にいい食べ物」として愛されてきた高麗人参の魅力は、食べてみてこそよ〜く実感できます。
参鶏湯の食材のひとつしてよ〜く煮込まれますと、独特の人参臭さはなくなり、ほのかな香りが食欲をそそり、美味しく食べることもできます。
高麗人参のエキスがしみたスープやお肉が楽しめる「参鶏湯」は韓国の人たちの健康を何百年にもわたった支えてきた、すばらしい食品なんです。
そんな大人気の当店定番品!サムゲタンと、黒ニンニクの香ばしいかおりと旨みをプラスした黒にんにくサムゲタン!
是非、食べ比べてみてください♪