
野菜にお肉、韓国はるさめの炒めもの「チャプチェ」は、お酒の肴に、ご飯のお供にとってもオススメです。
チャップチェとは韓国はるさめと野菜やお肉を一緒に炒めて作る韓国料理です。とっても香ばしく、お子様でも食べられる、辛くない韓国料理の人気メニューです。

韓国春雨、ミンチ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、干ししいたけ入りの渾然一体となった味わいがチャプチェの旨さの秘密です!
チャッチェはたくさんの素材を混ぜて炒めて食べる料理ですが、それぞれの素材のうまみを活かすために下ごしらえや下味のつけ方などにけっこう手間ひまかかります。そのため、家庭で作るにははオーソドックスな味がなかなか再現しづらい料理ですが、この商品は当店で調理した上で真空冷凍パックにしてお届けします。
韓国の食卓では、何か余った野菜があればチャプチェを作って食べるほどの、韓国の人が大好きな大、大、大定番のおかずです。
●作り方とっても簡単です。

1:冷凍商品ですのでまず自然解凍してください。(冷蔵便の場合はそのままの状態)
2:熱くなったフライパンにはるさめとスープをすべて入れてください。
3:はるさめのスープにからめるように少し温めてから(この時はるさめがスープをすべて吸い込むまで焦げないようにほぐすようにして温めてください)、はるさめがほぐれた頃を見はからって残りの野菜などをいれて温めなおせば完成です! この間3分〜5分で済みますよ。さつまいも澱粉100%の麺は食物繊維もタップリで身体にも優しい〜♪

当店自慢の在日コリアンの職人さんが手作りした本格派ですから、本場の味を満喫できること間違いなしですよ!