うどん 韓国うどん塩カルビスープ味８食と薩摩ファームブロストの焼豚「切り落とし」200gセット 冷凍便 送料無料 韓国食品 ギフト 韓国うどん 焼き豚 爆買

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プロが選ぶ業務用！
「韓国うどん塩カルビスープ味」

このキムやせ特製「韓国うどん」は、韓国料理店などに卸売りしている麺とスープをセットでお届けする、プロが選ぶコシのある麺とコクのあるスープが楽しめる仕様となっております。
麺のゆで時間は２〜３分程度でできあがり（お好みによって時間は調整して下さい）、ご家庭にいながらにして本格的な韓国うどんが、手軽に作れます。



■コシのある本格派のうどんに
スープがしっかりからみます。
小麦粉と澱粉でできた麺は、強いコシをもちながら弾力に富み、皆様のお口からノドへと優しく通っていきます。消化も大変よく、コクのあるスープがしっかりからみ、麺の旨さと共にスープ本来の味わいもじっくりお楽しみいただけます。

■塩カルビスープは、牛エキスと塩味がきいた、コクのある旨味に溢れています。
塩カルビスープは、牛肉や牛骨を一緒に煮込んで作るソロンタンの味わいに塩味をしっかりきかせた風味に仕上げています。
コクのある独特のスープはラーメンスープなどとは一線を画す、韓国のスープ調理法から生み出された味わいです。
辛くありませんので、大人から子どもまで楽しめます。

※写真は調理例です。実際の商品は麺と濃縮スープのみでトッピング材料は含みません。



当店オリジナル開発品の韓国風塩カルビ味のスープに、杵打ち風のコシのしっかりしたうどん麺をセットにしています。
ラーメンでも冷麺でもない、韓国のあったかい麺料理をぜひ味わってみてください。トッピングに白菜キムチや焼豚などもうってつけです。

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■どうして「切り落とし」なのか？
実は、「切り落とし」部分が一番味が濃厚で、遠赤効果の高いロースターで炭火焼風の風味が楽しめるブロストさんの焼豚の中で「一番おいしい部分」だからなんです。

ブロストさんの工場は、鹿児島県内にあり、正規の商品以外に、この「切り落とし肉」を地元に人たちだけに直接販売しています。
「切り落とし」は、実は、そんなに大量に発生するものではなく、地元の人たちですらいつも買えるワケでなく、切り落としを買うために行列ができてしまうほどの人気の品なんです。
つまり、地元の人たち以外ではこの美味しい「切り落とし」が食べられないんです。



■ブロストさんこだわりの焼豚づくり
ブロストさんは自然環境に恵まれた鹿児島、日置郡の自社工場で厳選した良質の鹿児島産生豚モモ肉を使用した焼豚を主に製造しています。
新鮮なうちにカット、余分な脂肪、骨筋等を除き秘伝の特製の調味液に3日間漬け込みます。
そして約２時間かけてじっくり焼き上げ一晩冷却し包装室で１ヶづつ丹念にパックしています。
良質な原料と熟練の技術で仕上げた一品です。



■遠赤効果の高いロースターで焼き上げていますので炭火焼風の風味が楽しめます。
炭火は遠赤外線を多く放射するので良いと言われていますが、ブロストさんでは、遠赤効果の高いロースターで焼き上げているため、表面だけでなく内部からも加熱されていきます。

内部からものを加熱することにより、内部の水分がある程度蒸発して、味の成分濃度が高まります。
同時に食べ物の旨み成分であるグルタミン酸ナトリウムが増えていきます。

「旨みがあるなぁ」と思える食べ物にはこのグルタミン酸ナトリウムがタップリ。
ブロストさんの焼豚はまさに「旨み」のカタマリです！中でもひときわ濃厚な味が楽しめる焼豚「切り落とし肉」を 精一杯のご奉仕価格でご提供です！！