韓国風お好み焼き チヂミは、小麦粉と卵をベースにした生地に、ニラや玉ねぎなどの野菜と、イカ等の海鮮類を具材にして焼いた料理。まわりはカリッと、中はフワフワした食感が人気の韓国料理です。
サッと焼けるお手軽さ故に、食卓に頻繁に登場する人気メニューです!
本品は職人手作りのニラチヂミの素をお届けします。ご家庭では冷蔵庫で自然解凍した後、焼いて頂くだけ。
その焼く手間はありますが、やはりお召し上がり直前で焼くことにより、チヂミの魅力である外カリカリ、中フワフワ食感が存分に楽しめます!
美味しく焼くにはコツがあります。油たっぷりで焼いていただくこと。これだけ。ちょっとオーバーですが、焼くというより揚げるくらいの気持ちで臨んでいただけると良いかもしれません。
あと、サラダ油でもいいですが、ごま油で調理するとより完璧です!
表面がキツネ色になるように両面焼いて完成です。外はカリッ、中はフワフワの本格チヂミをお楽しみください。