ブッシュミルズ シングルモルト 21年 700ml アイリッシュウイスキー
オロロソシェリー樽とバーボン樽で19年以上長期熟成した原酒をバッティングし、さらに2年間マディラ樽で熟成したシングルモルトウイスキー。ドライフルーツやナッツ、オレンジピールなどの香りが重層的にて感じられます。深みのある味わいで余韻も長くつづきます。
原材料:モルト
アルコール分:40%
テイスティング:ダークチョコレートとキャラメルタフィーの香り。レーズンなどのドライフルーツの豊かな味わいに、ミントの刺激的なフィニッシュ。
「ブッシュミルズ」は、スコットランド、アイルランドを含む“ウイスキー発祥地域”といわれるエリアの中の、アイルランド北部沿岸アントリウム州に位置します。
ブッシュミルズ蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、アイルランドの現役蒸留所の中で最も古い歴史を持つといわれています。
ブッシュミルズの製法はユニークで、そのユニークさの特長としてあげられるのが「トリプル蒸留」と「アンピーテッドモルトの使用」と「100%麦芽化した大麦の使用」を組み合わせていることにあります。
アイリッシュウイスキーの伝統的な特長である「トリプル蒸留」が、軽やかでフルーティな味わいを、そして「アンピーテッドモルト」の使用がスモーキーさや土臭さのない親しみやすいスタイルを生み出しています。