日本酒 京の春 伊根満開 山廃特別純米 飲み比べセット 箱入り 1800ml ×2本 京都 プレゼント
テレビなどで放送され常に人気な「伊根満開」!
蔵元さんでは既に売り切れている状態です。
京の春の貴重なセット、贈り物に是非どうぞ!
伊根満開は天皇、皇后両陛下にお買い上げ頂いた品でもあります!
古代米は「神様の赤米」「皇帝の黒米」として、昔から大切に扱われてきた米です。その高い栄養価により、長寿米として人々に珍重されている珍しいお米です。
生もと純米は京都の酒米祝を100%使用し、昔ながらの生もと仕込で造った純米酒です。 甘すぎず、辛すぎず、米の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚でしっかりとしたお酒です。
【伊根満開】
■蔵元 向井酒造株式会社
■原料米 古代米(赤米)、京都産米
■日本酒度 -18
■精米歩合 %
■アルコール度数 14度
■酸度 6
この伊根満開は伊根町で特別栽培した古代米(赤米)と京都産米の白米を原料に造られました。
鮮やかな赤色で甘酸っぱく、口当たりの良い今までに無い全く新しいタイプの日本酒です。
冷やして、ロックで、ソーダ割りで、熱くお燗して、さまざまな飲み方でお楽しみ頂けます。
【山廃特別純米】
■蔵元 向井酒造株式会社
■原料米 京都祝100%
■日本酒度
■精米歩合 65%
■アルコール度数 15度
■酸度
益荒猛男(ますらたけお)の加水バージョン。
冷酒〜60℃程度がおすめで、特に高めの燗がおススメ。
ふくよかながら辛めの印象で小鯵の天ぷらなどにバッチリ合います。
お刺身であればカツオ、マグロの赤身など。