栄養士のれしぴの一生使える副菜150(特典:「ツナマヨパスタ」レシピ データ配信) (扶桑社ムック)
ESSEオンラインで紹介されました クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No.1の栄養士のれしぴさんの最新刊。 家にある食材で今すぐつくれる副菜のレシピを150品収録した一生使える一冊です 「主菜(メイン)は決まっても合わせる副菜に悩む」「副菜がいつも同じような味つけになってしまう」「マンネリ化してしまう」という声に応えて、栄養士のれしぴさんの簡単なのにおいしい副菜のレシピを一冊にまとめました。クックパッドで大きな支持を集めた「殿堂入り副菜」から「よく使う野菜別副菜」「豆腐・納豆・卵の副菜」「乾物の副菜」「タンパク質の副菜」まで…たっぷり150品を掲載。 「よく使う野菜別副菜」では、冷蔵庫にある野菜で検索しやすいように、栄養士のれしぴさんがよく使う19種類の野菜を枝豆からレンコンまで五十音順に並べました。 また、すべてのレシピに「こってり味」「あっさり味」「すぐできる」「素材1つ」「つくりおき可」といったアイコンが入っているので、数あるレシピの中から選ぶときのヒントにしていただけます。 さらに、栄養士のれしぴさん流の「副菜の決め方」をはじめ、あと