▽下記「注意事項」を必ずご確認ください
あっさりしたキレと旨み。三十二石の大杉樽でじっくり熟成して出来た醤油。
深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。
原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。
小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。
あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なお醤油です。
かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。
◆煮物、焼物、おすいもの、かけ醤油に最適です。
メーカー名:ヤマクロ醤油
シリーズ名:丹波黒豆醤油
内容量:145ml
原材料:大豆、小麦、食塩
※丹波黒豆を使用していますが、醤油業界では原材料表示に黒豆大豆と書けませんので、大豆と表示しています。
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