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当初は水炊き、ちり鍋、湯豆腐など、鍋物をこのぽん酢で食べてもらいたいと思ってつくりましたが、まろやかなかつおだしと自慢のゆずの絶妙なバランスは生野菜などに和風ドレッシングとして利用したりギョウザ、冷やっこ、お刺身、焼肉のタレなど、お客様からたくさん用途を広げてくれまして、今では「何にでもあう」と、食卓で一年中利用されるぽん酢となりました。
メーカー名:馬路村農協
内容量:500ml
【原材料】
醤油、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどうとう液、風味原料、本みりん、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 原材料の一部に大豆・小麦を含む
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