伊勢惣 みやここうじ 200g 10個セット 食卓に彩りを 來島商店 食品 食材 食べ物 まとめ買い 大量買い 業務用 通販

商品紹介
こうじは昔からある自然食品です。 味噌、醤油、日本酒、酢等を作るにはこうじがなくては出来ません。 最近こうじの健康効果が見直され、テレビ、ラジオ等でこうじの利用法などが頻繁に放送される事が多く、広く皆様にご愛用頂いております。 こちらのみやここうじは、バラタイプとなっており、「みやここうじ四角型」をバラこうじにほぐしたものです。 国内産原料１００％使用し、低温乾燥してありますので、いつでも利用でき、使用が簡単です。

【みやここうじ（バラタイプ）の特徴】
●国内さん原料１００％使用 丸粒上米を使用（くず米は使用していません）
●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い
●低温乾燥してありますので、生こうじより３０％少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安！
●本品は「みやここうじ四角型」をバラこうじにほぐしたものです。
●袋の裏面にこうじのレシピあります。 （塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム） 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。