鳥海山の上から見る青空をイメージしたブルーのラベルです。ボトルも青色を採用いたしました。
口当たり軽快で後キレもすっきりとしたドライテイストに仕上げてあります。
しかし、薄辛い辛口ではございません。
麹の配合を変えることで味わいの豊かさも兼ね備えております。小仕込みでの醸造に付き数量限定商品です。
発売以来好評のマウントチョウカイシリーズに辛口原酒が登場です。
清涼感のある甘い香りは、グレープフルーツやトロピカルフルーツを思わせます。辛口でも香りは甘い、そのギャップも面白いです。
一口目の口当たりは甘くさわやかな夏の酒なのですが、その後辛口に変化していきます。
アルコールが高めでしっかりとした骨格を感じつつも、なめらかで飲みやすい味なので、すいすいとの飲めてしまいます。
口に含んだときに甘さを感じるがキレよくスッキリ喉を落ちていきます。
「原酒」というキーワードから想像する重さや強さは無い飲む人を選ばない飲みやすい辛口です。
※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフがきき酒し全て自社で作成しています。
無断での引用・改変・転用は固く禁じます。
原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 45% |
酵母 | YK009酵母 |
日本酒度 | +7 |
酸度 | 1.3 |
アルコール | 16.5% |
飲み頃温度 | ![]() ![]() |
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保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | 別売 |
在庫 | 限定品につき無くなり次第終了 |
おすすめの発送方法 | 夏季クール便推奨 |