うすにごり発泡性酒って飲んだことありますか? そういうお酒を飲んだことがある方は少人数ですよね。
このお酒を説明するときにどうやってイメージをお伝えしたら良いのか非常に悩んだのですが、ようやくぴったりする表現を思いつきました。
私は毎年、蔵元に泊まり込みで酒造りの御手伝いに言っているのですが、醗酵途中の醪(もろみ)の味にとても似ているんです。
そんなこと言われても醪をのんだことがある人なんてもっと少ないかもしれませんが....。
とにかく、一度このお酒を飲んでみてください。12.5%と低めのアルコール度数で清酒が苦手な方にも楽しみやすくなっております。
かなり濃いめの味で噛んで飲むといった感じですが、甘味は無くピリッと炭酸が効いたは号仕込にはまってしまうお客様も多いです。
当店ではお客様がは号仕込の新しい楽しみ方を提案して下さり、その後人気急上昇です。是非皆様もお試しください。
原料米 | ヨネシロ |
---|---|
精米歩合 | 55% |
酵母 | 協会7号 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.5 |
アルコール | 12.5% |
飲み頃温度 | ![]() |
---|---|
保管方法 | 冷蔵 |
化粧箱 | なし |
在庫 | 常時 |
おすすめの発送方法 | クール便推奨 |